oleh Devriady Pratama, S.Kom., M.T.I. (Faculty Member PJJ CS)

Perkembangan teknologi yang pesat telah mengubah pola komunikasi dan transaksi di berbagai sektor usaha, termasuk industri kuliner lokal. Restoran Kampung Jawa – Pawone Simbah merupakan salah satu usaha kuliner yang merasakan tantangan dalam mengelola pemesanan makanan dan minuman secara manual, terutama dalam hal layanan delivery dan pesanan online.

Penelitian ini hadir untuk menjawab dua pertanyaan penting: bagaimana merancang sebuah website yang memudahkan pelanggan dalam melakukan pemesanan online, baik untuk pengiriman maupun makan di tempat, dan bagaimana sistem ini mampu mengelola permintaan pelanggan secara efektif. Dengan tujuan tersebut, penelitian ini bertujuan mendukung aktivitas pemesanan makanan secara digital, sekaligus membantu restoran dalam meningkatkan kualitas layanan dan efisiensi operasionalnya.

Penelitian dilakukan secara terstruktur melalui tahapan analisis kebutuhan, studi pustaka, wawancara dengan pemilik restoran, serta perancangan aplikasi berbasis web dengan pendekatan metode waterfall. Proses analisis mencakup wawancara intensif untuk memahami kebutuhan bisnis secara mendalam. Studi pustaka dilakukan dengan mengacu pada literatur relevan serta aplikasi sejenis yang telah ada sebelumnya, sehingga mampu menghasilkan solusi tepat guna dan inovatif.

Sistem yang dikembangkan memiliki dua antarmuka berbeda, yaitu untuk admin dan pelanggan. Pengguna bisa melakukan pemesanan secara online dengan mudah, memilih kategori makanan, minuman, hingga metode pembayaran yang diinginkan. Setiap pesanan yang masuk akan langsung tampil dalam dashboard admin untuk segera diproses. Sistem ini juga didukung oleh basis data MySQL, yang memastikan kelancaran proses dan keamanan data pemesanan.

Dari hasil uji coba, pengguna menyatakan bahwa aplikasi ini sangat membantu dalam proses pemesanan makanan, dengan tingkat kepuasan mencapai 83%. Pelanggan merasakan efisiensi waktu dan kemudahan dalam mengakses menu secara online tanpa perlu datang langsung ke restoran. Dengan demikian, implementasi aplikasi ini tidak hanya membantu Kampung Jawa – Pawone Simbah dalam mengelola pesanan, tetapi juga menjadi contoh nyata digitalisasi usaha kuliner lokal yang mampu bersaing dalam era digital.

Sumber: Penelitian Dosen dan Mahasiswa PJJ CS

Editor: Pandu Dwi Luhur Pambudi, S.Kom., M.Kom., M.I.M

#BINUSRESEARCHPOINT #TEKNIKINFORMATIKA #COMPUTERSCIENCE #BINUS #BINUSUNIVERSITY